【圖鑑百科】老鷹的台語怎麼說?
在田調與台語研究的過程中,有些名詞總令我陷入疑惑,尤其是鳥獸蟲魚:首先是我不熟悉,再來是受訪者與這語言系統,也沒好好釐清過。
例如老鷹,台語叫鴟鴞(ba̍h/lā/lāi-hio̍h,此後只註釋一音),沒錯,漢字就是這麼寫,發音有三種,可能是音變所致,這已經是台語基礎常識啦!
有一句俗語說:「家己的雞仔毋關,去拍人的鴟鴞(ba̍h-hio̍h)。」指不要求自己卻指責他人。(感謝打貓人盧志杰提供)
但我訪問家鄉長輩時,他們說鴟鴞(ba̍h-hio̍h)比較大隻,鷹仔(ing-á)體型小,會撲捉家裡頭養的小雞小鴨,得要用竹器敲擊聲音來驅趕。
這就讓我深陷懷疑了:鴟鴞(ba̍h-hio̍h)與鷹仔(ing-á)除了體型大小之分?再詳細些,要如何辨別?
〈貓頭鷹是猛禽?〉
台灣因環境破壞,老鷹數量銳減,野外觀察不易,得用現代的科學方法輔助。因此《猛禽觀察圖鑑》全新增訂版出來,我毫不猶豫便買了,搭配我早入荷、陳世一老師榮獲好書獎的《鷹飛基隆》,才稍稍有了理解。
原來,猛禽的定義,是會獵食動物的鳥類,夜間也有猛禽喔,是貓頭鷹(可愛模樣是騙人的?)我約略記得有此俗語:「暗時拍鳥仔,日時予鳥拍。」(日夜顛倒?)
《猛禽觀察圖鑑》收錄的是日間猛禽,這本書做了非常詳盡的分類介紹,且在十五年前第一版的基礎上,有專業人士與賞鳥專家合力琢磨,修成此內容盡善、編排曉暢、美感勻和的最新版。可以說,台灣的編輯與研究水準,已是世界等級,當然要收藏。
書開頭的基礎知識欄目談到,關於猛禽的漢字,有:鷹(ing)、隼(tsún)、鶚(go̍k)、鳶(iân)、鷲(tsiū)、鵟(kông)、鷂(iâu)、雕(tiau)、鴞(hiau)⋯⋯這些漢字確切所指鳥類,莫衷一是,系統混亂。於是在專家學者的校準下,不斷改革分類,才有圖鑑中比較統合的分類。
允為一大成就啊!生物學的分類與定名,絕對是大工程,於是我以字配文,來看這些猛禽長什麼樣子⋯⋯。
〈台語名稱6+1〉
讀著讀著,發現拉丁名、英文與華語後頭,註解台語俗稱(原住民也有)。這讓我想到,這些鳥類台語怎麼說?
《猛禽觀察圖鑑》把候鳥與迷鳥都收入,若是留鳥,台灣本地就有且生存的時間比人類還久。《鷹飛基隆》談到,共有六種,而且,全部都有台語名稱!可見自古台語人的分類真的很準確!
其中林鵰和熊鷹屬一級保育類,也就是最稀罕的兩種,台語剛好成對!
01林鵰:烏毛跤鷹(oo-moo-kha-ing)。
02熊鷹:白毛跤鷹(pe̍h-moo-kha-ing)。
03蛇雕:蛇鷹(tsuâ-ing),就是俗稱的大冠鷲,因嗜食蛇故有此稱。
04鳳頭蒼鷹:粉鳥鷹(hún-tsiáu-ing),台灣山林中,僅次於蛇雕常見的留鳥猛禽。
05松雀鷹:鷹仔虎(ing-á-hóo),體型小但常挑釁更大型的猛禽,這是台語常用的構詞法,如飛烏虎(pue-oo-hóo),就是追食飛魚的鬼頭刀。
06黑鳶:鴟鴞(ba̍h/lā/lāi-hio̍h),即泛稱的老鷹。
《猛禽觀察圖鑑》記錄的台語俗稱,還有灰面鵟鷹,或稱灰面鷲、國慶鳥,葉程允老師說屏東稱斑鴿鷹(pan-kah-ing),在彰化一帶,稱作南路鷹(lâm-lōo-ing)。
〈鳥類科學之建立〉
這是我初步的台語名稱搜集,但若要建立屬於台語角度的生物學,傳統領域之外的新品種怎麼定名?無論是外形、型態、飛翔等相關的描述,還有各項專業的科學調查,那困難度是一百倍以上,且得要真正的專家學者來建立才行。
無論如何,台灣鳥類的研究與觀察,跟上歐美日學術界的腳步,越來越完熟。有《猛禽觀察圖鑑》這樣的百科,以及《鷹飛基隆》此融合理性與感性的普及書,真是台灣讀者之福。當然得要去看紀錄片《老鷹想飛》。
「遠流台灣館」,有魚類、野菇、蕨類、古蹟等等本土圖鑑,加上大大樹與貓頭鷹出版社,華語的科學圖鑑蔚然大觀。那台語呢?科學化的研究與呈現,百科與圖鑑,嚴重缺乏。
在台語繪本與世界名著翻譯已起步的當下,科學圖鑑的展開,更令人期待。
◎以下是蕭平治老師提供的資料,根據周鎮《臺灣鄉土鳥誌》整理而成:
Lāi-hio̍h、Bā-hio̍h(鴟鴞)>老鷹、黑鳶(oo-iân)>Blak Kite
Ing-á-hóo(鷹仔虎)>松雀鷹(siông-tshiok-ing)>Besrasparrow Har
âng-eng(紅鷹)>紅隼(âng-chún)>Kestre
Tsuâ-tiau(蛇鵰)>大冠鷲(tuā-kuan-tsiū)>Formosan Sarpent Eagle
hî-ing(魚鷹)>鶚(go̍k)>魚鷹>Osprey
niau-thâu-tsiáu(貓頭鳥)>鴟鶚>Owls
lâm-lo͘o-ing(南路鷹)>灰面鷲(hoe-bīn-chiū)、灰面鵟鷹(hoe-bīn-kông-eng)>Gray-faced Buzzard
Hún-tsiáu-ing(粉鳥鷹)>鳳頭蒼鷹>Formosan Crested Goshawk